Voir le monde dans son assiette

Le cuisinier J.-F. Mallet partage des souvenirs gustatifs issus de ses voyages à travers un choix de photographies et propose une sélection d'adresses de restaurants situés en France où découvrir les cuisines du monde dans leur authenticité. L'ouvrage comprend également des astuces pour choisir les bons produits et donner un tour exotique à ses recettes.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie03 janvier 2022
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages199 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Dessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 610 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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