Medias
Riz (Le)
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Un historique du riz, apparu il y a plus de deux mille ans en Asie, les légendes qui l'entourent, ses propriétés nutritives et thérapeutiques, et de nombreuses recettes, parfois surprenantes, comme ce risotto aux boules de melon ou les boules de riz à la sauce abricot.
Spécifications techniques
Date de sortie | 28 décembre 1998 |
Langue | Français |
Éditeur | PHILIPPE AUZOU |
Collection | Art de cuisiner (l') |
Catégories | |
Nombre de pages | 110 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 30 Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 386 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |