Nutrition de la personne âgée 4e Ed.

    Travail d'une équipe multidisciplinaire, cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte, outre le vieillissement physiologique et l'hydratation, le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin. Le lien entre nutrition, mobilité et préservation de l'autonomie fonctionnelle est discuté pour mieux vieillir grâce à une alimentation santé.Cet outil, qui trouve toute sa place dans la pratique quotidienne, met à la disposition
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    Spécifications techniques

    Date de sortie01 août 2012
    LangueFrançais
    ÉditeurELSEVIER MASSON
    CollectionAbrégés
    Catégories
    Nombre de pages347 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 440 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier