La cuisine des champs et des forêts au Québec

Naturaliste et photographe, ROGER PHILLIPS a parcouru des milliers de kilomètres à travers l’Amérique du Nord à la recherche de fruits et de baies, de plantes sauvages, de champignons et de fleurs comestibles. Il nous livre ici le résultat de ses expériences sous forme de recettes et de nombreux conseils.



Spécifications techniques

Date de sortie10 mai 2022
LangueFrançais
ÉditeurBROQUET
Catégories
Nombre de pages240 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations145 Photographies en couleur
Mesure23.5 cm (Hauteur), 18.5 cm (Largeur), 822 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier