Présentation des fondements des techniques analytiques mises en oeuvre dans la synthèse organique ou l'étude des substances naturelles. L'accent est mis sur le dépouillement des résultats analytiques. Pour cette édition, les spectres ont été refaits et les nouvelles techniques, notamment de spectrométrie de masse et de RMN, en particulier de RMN 2D sont plus détaillées.