Medias
Le dictionnaire à tout faire des épices
Be the first to provide feedback
Depuis la nuit des temps, les épices ont suscité passions, fièvres,
convoitises, rêves et mythes.Pourtant, elles ont connu une traversée du désert en France.
Louis XIV les a bannies au profit du sucre et des crèmes. Il
a fallu attendre l'arrivée de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent
d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities.
Et maintenant qu'elles sont là, on ne peut plus s'en passer.Les épices sont magiques. Un peu de piment
...
Technical specifications
Release date | May 12th 2011 |
Language | French |
Publisher | DU DAUPHIN |
Categories | |
Number of pages | 414 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.0 cm (Height), 15 cm (Width), 576 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |