Les gâteaux à étages vous ont toujours fait rêver ? Apprenez au fil des pages de cet ouvrage à réaliser facilement une génoise et à la découper, à monter le gâteau, à le glacer et à le décorer. Puis mettez cela en pratique en cuisinant un gâteau chocolat-expresso, un gâteau arc-en-ciel, une forêt-noire, un gâteau à l'orange et au dulce de leche, un gâteau aux fraises et au citron vert, un gâteau de rêve pour les amateurs de citron, un gâteau aux carottes deluxe...Des gâteaux